Isola

漫步走進白金靜謐的住宅區，便能看見氣質沉穩的義大利餐館「Isola」。推開門，醒目氣派的披薩窯隨即映入眼簾，陣陣剛出爐的焦香氣息撲鼻而來，頓時勾起食慾。

店內的招牌披薩厚度適中偏薄，外皮烤得微焦焦脆，內層則保有恰到好處的軟嚼感。像是以熊本縣產小番茄搭配水牛莫札瑞拉起司的「披薩 Doc」，能直接品嘗到番茄純粹的酸香與濃郁；亦有將生白魚與帕馬森起司結合的店內傳統風味，展現豐富多元的選擇。此外，還有半月烤餅卡頌尼（Calzone），以及一盤就能嘗到4種風味的四季披薩，非常適合依同行人數分切共享，大口品嘗熱騰騰剛出爐的美味。

鮮美海鮮義大利麵、主菜與豐富單杯酒

除了披薩，這裡善用當季食材製作的義大利麵與肉類、海鮮料理同樣值得一嘗。例如將澤西牛奶揉入自家製夏拉提耶利麵（scialatielli）的「北海道松葉蟹佐芝麻葉蒜辣義大利麵」，或是揉合墨魚汁的黑義大利麵搭上海膽等，每一道都能感受麵體彈性與醬汁的平衡。前菜部分，有愛媛縣八幡濱產紅甘魚薄片沙拉；魚類主菜則備有角魚水煮魚（Acqua Pazza）與爐烤等豐盛海味。店內也供應來自薩丁尼亞、托斯卡納等義大利各產區的單杯或壺裝紅白酒，讓人在用餐時能輕鬆享受餐酒搭配的樂趣。

以甜點延續餐末餘韻，享受自在溫馨的空間

在飽足一餐之後，不妨點份散發苦杏仁餅與香甜酒氣息的提拉米蘇，或是淋上濃縮咖啡的阿芙佳朵做為收尾。店內也提供卡布奇諾與花草茶等飲品，讓餐後的談笑時光更為從容悠閒。店內氣氛親切隨興，同時保有小酒館特有的溫馨暖意，不僅適合平日午餐，也是與家人朋友共享晚餐的安心之選。由於部分時段與座位可能較為熱門，建議造訪前先行訂位。游刃有餘地享受美好的一餐。